灶王爷叫什么名字(灶王爷的故事简介)

灶王爷叫什么名字(灶王爷的故事简介)

腊月二十三,济南俗称“小年儿”。俗信认为,这一天各家的“一家之主”灶王爷要回天庭,向玉皇大帝汇报这家人一年中的善恶情况。

这天傍晚,人们要将厨房的灶台、厨具等都收拾得干干净净,把在锅台上龛台里贴了一年的灶王像“请”下来,放在桌案正中,摆上香炉和供品,供品里当然少不了麦芽做的糖瓜。

旁边还要放一匹用秫秸扎制的“马”,“马”前备一碟“草料”,以备灶王启程时骑乘。这时,家中所有男性依次跪拜,祈祷灶王能“上天言好事,回宫降吉祥”。

祭拜完后,遂将灶王像、“马”及草料一起焚化,整个辞灶仪式即结束。

灶王爷叫什么名字(灶王爷的故事简介)

灶王爷,大家都知道,可灶王爷姓甚名谁,估计知道的人就不会很多了。过去,济南有首民谣唱道:“灶王爷,本姓张,骑着马,挎着筐,秫秸草料备停当,恭送你老回天上。

人间好事要多说,三十下界降吉祥。”在国内其他地方也都有类似的歌谣,开头也基本上都是这句“灶王爷,本姓张”。那么,灶神姓张,有它的传说依据吗?有!

1200年前唐代济南籍文学家段成式《酉阳杂俎》卷十四・诺皋记上,曰“姓张名单,字子郭。夫人字卿忌,有六女,皆名察(一作祭)洽。

常以月晦日上天白人罪状,大者夺纪,纪三百日,小者夺算,算一百日。故为天帝督使。”民间传说即由此铺张开来,并赋予了张单浓郁的世俗气味。

灶王爷叫什么名字(灶王爷的故事简介)

据传,张单本是个穷困潦倒的单身汉,后来娶妻丁香,丁香孝顺公婆,家境渐富。后来张单外出经商发了财,移情别恋妓女海棠,回家休了丁香。

海棠好吃懒做,失火烧光了家产,丢下张单改嫁了(一说被烧死了)。张单只好流浪乞讨。腊月廿三这天,他到丁香家讨饭,被认出后羞愧难当,一头钻进火焰熊熊的灶中焚化成烟,穿囱而走。

玉皇大帝怜其与自己是本家,又见他尚有羞愧之心,所以封他做了灶王,下派到家家户户当上了“纪检干部”。

济南有“女不祭灶,男不拜月”一说。所以,辞灶仪式家中女性都应回避。

据传这是因为妇女平时做饭时难免有洒落散失粮物之事,灶王临行前看到她们会想起这些事,向玉皇大帝汇报后会降灾给她们。

灶王爷叫什么名字(灶王爷的故事简介)

这一习俗起源也很早,宋代范成大有一首《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”

其中,“男儿酌献女儿避”,说的就是“女不祭灶”这种习俗。

辞灶时的供品一般用糖瓜和黏黏糕(年糕),最初之意是让灶王的嘴巴甜甜的,在玉皇面前多说好话。

后来,有人将糖瓜烤化,抹在灶王像的嘴上,谓之“涂神口”,把灶王嘴粘住,不让它说坏话。殊不知,这一来灶王想说好话也张不开嘴了。

再后来,糖瓜和年糕成了孩子们的节令食品,所以至今忆起来,过去的年味里总是充满了甜蜜蜜的味道。

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