大家好，要是你对碳水化合物食物有哪些，和叶酸含量高的食物有哪些不是很清楚，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于碳水化合物食物有哪些的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
- 1、碳水化合物包含哪些食物
- 2、碳水化合物包括哪些食物
- 3、碳水化合物的食物有哪些
- 4、富含碳水化合物的食物有哪些
碳水化合物包含哪些食物
碳水化合物的主要食物有：谷物：如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等；水果：如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等；干果类、干豆类、根茎蔬菜类：如胡萝卜、番薯等。
纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物，这些食物对胰岛素水平影响很小。全谷类食物包括：糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。
碳水化合物主要的生理功能是构成机体的重要物质，提供热能，调节食品风味，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维。
扩展资料
1、对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。
2、对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包）。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量，可以对碳水化合物进行完整，健康的摄入。
参考资料来源：百度百科-碳水化合物
参考资料来源：百度百科-低碳水化合物食谱
参考资料来源：百度百科-可消化碳水化合物
碳水化合物包括哪些食物
含碳水化合物少的食物，蔬菜类有马铃薯、蕃薯、豆类。 水果有葡萄、桃。 谷类有过量之白米。 甜食类有可可、巧克力、饼干。 饮料有酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
碳水化合物食品：软的米饭、稀饭、面条、、面包、小麦粉、通心面等。
碳水化合物主要的生理功能：构成机体的重要物质；提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维。
碳水化合物的食物有哪些
碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。
碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
富含碳水化合物的食物有哪些
富含碳水化合物的食物有：糖类、谷物、高粱、玉米、西瓜和葡萄。
1、大多糖类食品中的碳水化合物含量较高，糖类这种重要的有机化合物，在自然界里是分布得很广泛的，如平时食用的白糖、蔗糖均属于糖类。
2、谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源，谷物种类也多，如大米、小米、小麦等都是属于谷物，谷物食品也是中国人的传统主食。每百克大米的碳水化合物可以高达到75克左右。
3、高粱、玉米也含有碳水化合物；把高梁去壳后的高粱米，每一百克高梁米中含有碳水化合物可高达70克左右。
4、西瓜和葡萄中也是日常水果中，碳水化合物含量不低的品种，西瓜是热量很低的水果，碳水化合物每百克含量在5克左右。葡萄中有近十分之一是碳水化合物，葡萄糖是能被人体快速吸收的，葡萄的碳水化合物每百克含量在10克左右。
扩展资料：碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
参考资料：百度百科-碳水化合物
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