泡龙井茶首先准备龙井茶5克,烧一壶矿泉水,接着准备一个玻璃杯,选用玻璃杯;在泡茶时更容易聚集茶香,然后将龙井茶叶投入杯中,用手将玻璃杯左右摇晃两下;用80度的水沿着杯壁高冲,茶叶在杯中静泡30秒后,等待温度降下来,便可饮用。
龙井茶可以泡几次
龙井茶不耐冲泡,最多泡三次。泡第一次时茶的营养以及口感是最好的,第二次口感也不差,到第三泡时,口感、营养都比较差,所以建议龙井茶冲泡三次。
龙井茶是什么茶
龙井茶属于绿茶,是没有经过发酵的茶叶。龙井茶一般经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成,外形扁平光滑、尖削挺直,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。
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