看到年轻人对冰淇淋如此狂热，“大厂”们开始各种联名、跨界，比如最近大火的茅台，再比如恒顺醋业、五菱宏光等。那么大厂为何都盯上了冰淇淋？年轻人到底有多爱冰淇淋？下面小编带来介绍。
大厂为何都盯上了冰淇淋
如今的冰淇淋早已不是以前的冰淇淋。今年，冰淇淋再次破圈，前有“百年老店”恒顺醋业推出酱油芝士味、香醋味等冰淇淋;后有茅台联合蒙牛推出三款含2%飞天茅台的冰淇淋。
再加上蒙牛、钟薛高、梦龙等冰淇淋品牌推出的拿铁、黑蒜、乌龙白桃、咸蛋黄等新口味。引发网友感叹，现在冰淇淋不仅价格贵了，口味也怪了，想买个正常点的冰淇淋都难了。
不管是茅台冰淇淋也好，还是邮政奶茶也好，这些传统品牌其实都是在尝试跨界，试图迎合年轻人的口味，抢占年轻人的市场。
一方面茅台的客户群体以中老年人为主，太过单一，且随着新生代的成长，不管是喝酒人群还是酒桌文化都在走下坡路，茅台此举是居安思危;另一方面，冰激凌和奶茶都是比较年轻化的消费群体，与其说大厂盯上了冰淇淋，不如说他们盯上了年轻人。
在我看来，这种多元化尝试可能并不容易。因为提起茅台，大家想到的是酒，提起邮政，大家想到的是马路上绿色的车。这种固然印象既会成为品牌竞争中的护城河，但也会成为品牌转型中的绊脚石。大厂冰淇淋的新奇感会带来一时的热度，但想要长久发展，还是要注重品质，深耕内功。
年轻人到底有多爱冰淇淋
冰淇淋，不是饭。可对于年轻人来说，冰淇淋，却是雷打不动的刚需!可以不吃饭，可以没有肉，可无论冬天夏天，冰淇淋可不能少!所以冰淇淋，就成为了市场上看似并不必须，却比饭还重要的主流商品。冰淇淋含有的两大要素：一是糖，二是奶。
这两种东西对于人类来说，那可是本能的天然需求!这要说到基因记忆的根本问题啦!早在远古时期，人类就会有意识的在体内储存糖份。糖，可以在饥饿时，维系最低的能量——具有糖储存欲望的人，往往在数万年的进化中，更容易存活，而没有储存糖的欲望的人，在过去无数次食物短缺中，早已绝了种。因此，能留下的人类后代，都是对糖份有天然依赖和欲望需求的。
再一个问题，奶制品也是人类在发育记忆中，能量最高的食物获取来源。人类，是为数不多的、在过了哺乳期，仍然对奶有食物依恋的生物，这与他的智力发展有密切关联。还有一个问题，现代人类的饮食结构，使得他们特别需要口感颇具强刺激性的食物，冷饮食品一方面具有刺激性，使得大脑对它的神经反应比较强烈，另一方面可以在肠胃上，起到降热缓解心理压力的功能。
所以，这样一种有利有弊的非必要性食品，甚至说并不是特别健康的食品，却能够反自然的成为年轻人的生活必须品!各大品牌商家，正是专注了“本能三要素”，才成功的进入了冰激淋市场，那就是：糖、奶，和刺激性!年轻人，对冰淇淋如此狂热，“重量级的大厂”们，便开始各种跨界、联名，比如最近大火的茅台，再比如恒顺醋业、五菱宏光，让吃瓜群众，看着颇有玄幻!
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