辣椒的功效与作用(需要注意适量食用辣椒)
辣椒一般有增加食欲、暖胃祛寒、促进血液循环的功效与作用。
1、增加食欲:辣椒中含有丰富的辣椒素,其对口腔和胃肠有刺激作用,适量食用辣椒可以促进消化液分泌,增加消化酶活性,加快胃肠道蠕动,从而起到增加食欲的作用。
2、暖胃祛寒:辣椒属辛热,对于脾胃虚寒的人群,适量食用辣椒,可以缓解因遇寒而引发腹寒、腹泻等不适症状,起到暖胃祛寒的作用。
3、促进血液循环:辣椒中含有大量的辣椒素,可以改善血管舒张功能、可以促进血液循环、延缓动脉粥样硬化的发展。特别是可以很好的舒缓因寒冷、冻伤而导致的血管紧缩,起到促进血液循环的作用。
需要注意适量食用辣椒,对身体具有许多好处,但是不可过量,会加重肠胃负担。另外,热性体质以及对辣椒过敏者慎重食用。
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