冬瓜是常见的美食，记得小时候每周几乎都可以在餐桌上看到好几次冬瓜的身影，而最常见的就是冬瓜汤了，其实冬瓜的做法有很多哦，那你知道冬瓜怎么做好吃吗?下面就简单的介绍几种比较家常的冬瓜做法。
做法一：肉末冬瓜
首先，准备好冬瓜、猪肉、香葱、料酒、生姜、豉油和黑胡椒以及盐。
其次，将冬瓜直接处理干净后洗好了，切块备用。生姜直接切末、猪肉直接洗好剁碎了。
然后，猪肉加上料酒还有黑花椒以及盐和生姜搅拌腌制几分钟。备好碗加上冬瓜，将腌制的肉末敷在上面。
最后，备好蒸锅将冬瓜直接下锅蒸煮，大约十几二十分钟后即可出锅。
做法二：冬瓜酿肉
首先，冬瓜、猪肉、虾仁、鸡蛋、香葱、生姜、鸡精、玉米淀粉、盐、白胡椒粉和生抽。
其次，将葱姜直接切末切段，虾仁剁碎，猪肉剁碎加上虾泥，葱姜、盐、白花椒和玉米淀粉，接着放鸡精和盐搅拌。
然后，将冬瓜直接削皮了，中间等比例的挖洞洗好备用，将腌制的肉末直接一个个填满洞。
最后，将鸡蛋打在冬瓜最中间，备好蒸锅开始下锅蒸煮，15分钟左右出锅。
做法三：冬瓜排骨汤
首先，准备好排骨、冬瓜、葱姜、香菜和盐。
其次，将排骨直接简单处理后洗好了，直接下锅烫煮捞出。葱姜直接切段切片备用。
然后，备好锅加上水，将排骨直接下锅加上葱姜，接着加上水。
最后，直接大火焼沸了，用文火炖煮，将冬瓜直接下锅煮熟后加盐和香菜即可。
以上就是关于几种冬瓜的好吃做法，如果说你爱吃冬瓜，那么这些做法都是不错的选择，建议多学学哦。
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