秋葵和鸡蛋都是营养丰富的食材。所以今天呢就给大家分享秋葵炒鸡蛋的做法，一起来看看吧。
食材：秋葵200克 鸡蛋2个
秋葵炒鸡蛋的做法如下：
1，秋葵洗净去蒂，斜刀切片；
2，鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散；
3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状；
4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
小贴士
秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
秋葵炒鸡蛋的做法就介绍到这里了，赶快试试吧!
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