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核桃蛋吃了会上火吗
核桃蛋吃了会上火的。
吃核桃黑木耳蒸鸡蛋不上火，吃核桃、鸡蛋、黑木耳治糖尿病。
吃核桃、鸡蛋、黑木耳治糖尿病，理论上核桃一类的坚果含有不饱和脂肪酸，多吃有利于心脑血管健康，鸡蛋是优质蛋白质来源，并且可以保证每天胆固醇的摄入，黑木耳是非光合作用成长的菌类，所以含有很多多糖和人体所需微量元素同时又没有一丁点的碳水化合物，木耳还是优质的膳食纤维，可以清理肠道，但这些只是糖尿病人益吃的食物。
核桃吃多会不会上火呀
核桃适量吃不会导致上火，吃多了会上火。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、矿物质及微量元素等多种营养成分，适量吃可以起到健脑益智、辅助睡眠等作用，适量吃不会出现上火的症状，但是核桃含有大量的油脂，吃多了的话会导致摄入的脂肪以及蛋白质等成分过多，可能会对消化功能造成影响，出现恶心、上火等不良症状。
多吃生核桃上火吗？
生核桃属于坚果类果实，吃多了是会上火的。
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，就会上火。
扩展资料
一、核桃的营养价值：
核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
二、不能和核桃搭配一起吃的食物：
1、核桃不能与野鸡肉搭配。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。
同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
2、核桃不能与酒搭配。
据马志《开宝本草》记载：饮酒食核桃令人咯血。
可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。
如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
3、核桃不能与浓茶搭配。
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
4、核桃不能与鳖肉搭配。
鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。
但你要注意了，核桃与鳖肉相克。
核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
参考资料来源：人民网–这6种食物不能与核桃同吃–吃核桃注意事项
参考资料来源：凤凰网–核桃虽好1种人千万不能多吃
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