立秋节可以吃一些西瓜、龙眼、香瓜等水果，因为秋天代表成熟的季节，在这一天，还有很多水果和蔬菜开始成熟起来。立秋还可以吃清凉糕，清凉的口感寓意着从这一天开始，夏天的炎热就要过去了，凉爽的天气就要到来了。
立秋节气吃什么食物
立秋是中华民族传统节气之一，是二十四节气中的第十三个节气，在每年公历的8月7-9日交节。立秋的意思就是从这一天开始，就是正式进入秋天了，虽然在现在很多人不会特意去过立秋这个节日，但是立秋这一天也是有用食物来纪念的习俗的。
立秋这一天一定要吃水果，因为秋天是很多植物成熟结果的日子，并且一些夏季水果还在成熟期，这段时期有很多不同的水果成熟了，所以我们可以吃一些西瓜、龙眼等水果来纪念立秋。除此之外，也可以食用茄子等正好成熟的蔬菜。
清凉糕是立秋必吃的美味糕点，清凉糕是用淀粉为主要材料制作而成的，搭配白糖和薄荷来食用，有一股甘甜而清凉的味道。立秋吃清凉糕寓意着炎热的夏天已经过去了，以后的天气就会变得清凉爽快起来。
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