桃子有8个值得称赞的功效
1.有助减重，降血压血脂
桃子的含水量在85%以上，热量低，不超过60卡，且纤维素高，饱腹时间长，能帮助减肥和控制体重。
另外，桃子不含饱和脂肪、胆固醇和钠，对控制血脂和血压很有好处。
2.维生素E高，抗凝血
桃子里的维生素E含量高，这种抗氧化剂对多种细胞都重要，包括免疫系统，能帮助提高免疫力。
此外，维生素E有助于扩张血管、防凝血，对降低血压、预防血栓很有用。
3.富钾，有助降压、护肾、防骨质疏松
钾能够平衡高钠饮食对身体的影响，具体来说，可以帮助降低血压，并帮助降低得肾结石的几率，且可以帮助防止骨质流失。
成年人每天需要摄入4700毫克的钾，食物是最好的来源，一个桃子大概含有250毫克的钾。
4.富维生素C，促进伤口愈合
桃子里的维生素C含量比较高，一个桃子，就能提供成人每天所需15%的维生素C。而维生素C能促进伤口愈合，还有助于提高免疫力。
且维生素C还能帮助身体清除自由基，自由基能破坏身体细胞，提高人患癌症的风险。
5.含氟，可健齿
桃子甜但它却有助于防蛀牙，因为桃子中同时含有氟化物，能帮助清除口腔中的细菌，保护牙齿。
6.保护视力
桃子的金桔色是β胡萝卜素带来的颜色，β胡萝卜素在人体内会被转变成维生素A，而维生素A是保护视力的关键营养素。
7.预防便秘
一个中等大小的桃子就能提供每天所需9%的纤维素。高纤维食物可以帮助对抗糖尿病、心脏病、结直肠癌等健康问题的侵害，且有助于预防便秘。
8.桃罐头可改善消化问题
水蜜桃罐头质地柔软，纤维含量比新鲜的水果少，更容易消化。它能帮助缓解胃部不适、腹泻和胀气。
口感软糯，也适合老年人吃。
怎么挑桃子、放桃子、吃桃子？
桃子属于玫瑰家族，有香甜味。拿起桃子用鼻子问一问，味道越甜说明它越成熟。用手指捏一捏，能感到轻微的压力，就说明桃子成熟了。很硬的桃子最好还是放一段时间。
一旦桃子成熟有变软迹象，最好放到冰箱内，因为一旦成熟，放到外面会使得维生素C流失。
桃子当然可以剥皮后直接吃，但它的皮也含有很多营养物质，如果是毛桃一定要把表面的毛清洗干净，如果实在不喜欢毛桃或者毛桃会让你皮痒，就去买油桃，它俩的营养成分没有什么明显区别。
除了直接吃，还可以更有创意一些，比如烘焙、烤着吃，或者加到冰茶、柠檬水里，还可以加到酸奶里做冰沙。
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