大家好,我是上了年纪但是又想做菜给孩子们吃的蒋阿姨,孩子工作的原因,没时间在家做饭吃,这个重担就落在了我这个老太太的身上,边照看小孙子,边做饭菜,也确实一种人生的乐趣。由于我儿子工作的原因经常需要在外面应酬,经常喝酒,时间久而久之就闹出了胃病,这段时间去市场买了点小米来做的养胃粥。做法很简单,大家看看吧!
准备的食材:1、红枣20克、小米100克、蜂蜜适量
2、红枣提前泡好,只要一个小时就差不多了,然后洗净,在去核切碎。
3、小米也提前跑1个小时,然后洗干净。放入电锅中,要多洗几次,直到水清为止。
4、小米用中火煮开,煮制粘稠状,然后再加入切好的红枣,准备好的蜂蜜倒入电锅中一起熬,这是用的是小火,在慢慢的煮20分钟左右就好了。
5、煮好后就把小米粥盛出来放凉就可以吃了。
这道红枣小米粥就做好了,具有养脾健胃、增进食欲、养心安神的功效,非常适合胃炎、食欲不振、气血不足及虚烦不眠、惊悸的人群。如果你喜欢就请评论、关注一下。非常的感谢。如果不喜欢看图的朋友,就请点击链接可以看看我的视频制作过程,也是一样的。
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