喜欢吃蛋挞的宝宝们有福啦，今天小编教大家一款非常简单的蛋挞液配方，做出来蛋挞特别好吃哦，最重要的是零失败！
将蛋挞皮提前拿出来化着，然后制作蛋挞液。
首先准备食材：淡奶油50克，纯牛奶40克，面粉5克，小蛋挞皮10个（大蛋挞6个就可以），白砂糖20克，炼乳5克，鸡蛋黄1枚，
放在锅中加热加速白砂糖融化
将淡奶油，纯牛奶，炼乳，白砂糖混合搅拌。
砂糖溶解后冷却至不烫手加入蛋黄。
筛入面粉，一定要过筛一下面粉，不然搅拌会出现疙瘩
用手动打蛋器搅拌均匀即可，我做的是双份的所以蛋挞液多一点。
倒入蛋挞皮中七分满就可以了。
烤箱正常的话220度就行
烤箱温度200度25分钟。我家烤箱脾气大，所以这个温度足以，烤的时候观察一下蛋挞上色情况，避免烤焦。
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