用料
- 两头尖意大利面 150
- 番茄香肠风味意酱 40克
- 番茄酱 20克
- 洋葱 50克
- 海鲜 150克
- 糖 适量
- 盐 适量
- 蒜 两小瓣
- 开水 适量
做法步骤
1、意面选用的是这种两头尖的。
2、洋葱切小段。
3、海鲜洗净。
4、锅中倒水放入适量盐，油烧开，把意大利面放入锅中，煮12分钟，捞起。
5、锅中倒少许油，放入海鲜翻炒，再捞起备用，不用完全炒熟。
6、另起锅，倒入少许油，把蒜片洋葱爆出香味。
7、倒入番茄酱和意酱翻炒均匀。
8、倒入适量开水烧开。
9、加入盐，糖调味。
10、煮到酱汁比较浓稠倒入意大利面。
11、倒入海鲜翻炒至熟即可。
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