鸡毛菜的做法大全家常分享,别错过哦!

腐皮鸡毛菜,口感爽脆,清单适合春天食用用料鸡毛菜一袋(200g)腐竹50g盐2g蒜瓣2个生抽1勺做法步骤1、腐竹干泡水,也可以买鲜腐竹代替2、倒入热水泡发3、这是泡完的样子4、捞出切段,蒜切片备用5、鸡毛菜清洗干净…

腐皮鸡毛菜,口感爽脆,清单适合春天食用

用料

  • 鸡毛菜 一袋(200g)
  • 腐竹 50g
  • 盐 2g
  • 蒜瓣 2个
  • 生抽 1勺

做法步骤

1、腐竹干泡水,也可以买鲜腐竹代替

2、倒入热水泡发

3、这是泡完的样子

4、捞出切段,蒜切片备用

5、鸡毛菜清洗干净

6、锅中倒入食用油,放入蒜片炒香

7、先讲鸡毛菜放入锅中翻炒断生

8、在放入腐皮,加入盐和生抽继续翻炒

9、大火快炒

10、出锅

小贴士

1.可以用鲜腐竹代替腐竹干

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