相信大家都吃过一种韩餐叫部队火锅,味道很好制作方便,那您知道部队火锅的由来么?
有一种说法是因为韩国部队里都是男人做饭大多数做不好,于是为了方便就把通心粉,午餐肉,蔬菜等放到一起煮,加些调味料,因为是在部队中流行所以说叫部队火锅,这种说法也是韩国广为流传的也是最受大众认可的。
还有一种说法是朝鲜战争时期朝鲜驻扎着大量美军,由于美军财大气粗,后勤补给比较充足,那些火腿肠,午餐肉什么的过期了就扔掉,但是南朝鲜的民众食不果腹,就把美军扔掉的食物捡回来,由于捡到的的东西比较少就放到锅里一起煮,再放一些泡菜和辣酱用来调味,也用来盖住有些过期食物的气味,就这样这种特殊的火锅诞生了,由于是捡部队的东西回来吃,所以叫部队火锅。
这种说法也是韩国民众最不愿意承认的说法,谁也不希望自己国家的食物有这么一段黑历史,当然大家也是姑妄言之,姑妄听之,喜欢哪种说法也是仁者见仁智者见智。
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