自制棒棒糖的做法步骤

小朋友哭闹,一般都是拿棒棒糖来哄,特别灵,它也是陪伴着我们成长的小零食。这款棒棒糖里面是采用蛋糕制作,外表用巧克力淋面,再配上一些彩虹条装饰,非常简单,又能让小朋友开心的小零食,赶紧来学学吧难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料…

小朋友哭闹,一般都是拿棒棒糖来哄,特别灵,它也是陪伴着我们成长的小零食。这款棒棒糖里面是采用蛋糕制作,外表用巧克力淋面,再配上一些彩虹条装饰,非常简单,又能让小朋友开心的小零食,赶紧来学学吧

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

黄油110g 鸡蛋2个
低筋面粉120g 白砂糖50g
泡打粉2g

辅料

彩色朱古力适量 黑巧克力适量

棒棒糖的做法步骤

1. 将鸡蛋打散后,加入白糖打至糖化

2. 将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀

3. 然后加入已融化的黄油,搅拌均匀

4. 将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可

5. 再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤

6. 上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透

7. 将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透

8. 巧克力隔水融化,待凉

9. 棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力

10. 再撒上彩色的巧克力针装饰即可

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