茄丁面怎么做茄子不黑,还能吃出肉的味道,只因加了这一味调料

【准备食材】圆茄子,手擀面,葱,姜,蒜,大料,盐,红烧酱油,香油。【制作方法】1,茄子不削皮,洗净切丁,放在容器中,加入少许食盐,搅拌均匀,腌制20分钟后,用手攥去汤汁,备用。2,葱,姜,蒜洗净,葱切丝,姜切末,蒜切片。另外再取一头蒜,包好洗净,用蒜臼子砸成蒜泥,备用。冬天多吃点蒜,抗…

【准备食材】圆茄子,手擀面,葱,姜,蒜,大料,盐,红烧酱油,香油。
【制作方法】
1,茄子不削皮,洗净切丁,放在容器中,加入少许食盐,搅拌均匀,腌制20分钟后,用手攥去汤汁,备用。

2,葱,姜,蒜洗净,葱切丝,姜切末,蒜切片。另外再取一头蒜,包好洗净,用蒜臼子砸成蒜泥,备用。冬天多吃点蒜,抗菌消炎,保护心脑血管。

3,起锅倒油,油热后放入两粒大料,同时加入葱,姜,蒜爆香。这时候就能闻到肉香味儿,俗话说,炖肉香不香,全靠有大料,做茄子汆面也是同样的道理。

4,爆香后,倒入攥去汤汁的茄子煸炒五分钟,放入食盐,红烧酱油。

5,沿锅边倒入热水与茄子持平,煮至五分钟后,茄子软烂,淋入香油,盛在大碗中,有肉香味的素茄子汆就做好了。

6,起锅烧水,锅开后下入面条,其中打两次水,捞出面条盛入碗中,浇上素茄子汆,加点砸好的蒜泥,美味素茄子汆面就可以开吃了,另外,可以根据个人口味切点黄瓜丝或者卫青萝卜当做菜码,就着吃。茄子不黑,软烂,肉香味儿浓郁,和蒜泥搭配在一起,别有一番风味。

版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.cangchou.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

版权声明:本文内容由作者小仓提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:http://www.cangchou.com/170889.html

(0)
小仓的头像小仓

相关推荐

  • 万能wifi钥匙自动连接(万能wifi钥匙自动连接总共分为3步)

    万能wifi钥匙自动连接(万能wifi钥匙自动连接总共分为3步)万能wifi钥匙自动连接总共分为3步,本视频通过华为手机来演示,具体的操作步骤如下:下载安装WiFi万能钥匙首先在应用商城中下载安装“WiFi万能钥匙”,下载完成后点击进入WiFi万能钥匙首页。…

    2023年10月30日
    0
  • 今天语音搜索了吗?如何巧妙在文档封面插入页面边框

    在处理单位文案排版时,经常会遇到需要在文档的首页封面插入页面边框,但目录和正文部分则不需要页面边框。那么应该如何才能只针对文档封面插入页面边框呢?下面将介绍一种方法,让您轻松实现这…

    网络快讯 2024年3月25日
    0
  • 一亩地是多少平方米(一亩地大约是666.67平方米)

    一亩地是多少平方米(一亩地大约是666.67平方米) 一亩地大约是666.67平方米。平方米是面积的公制单位,定义为边长为1米的正方形的面积,在生活中平方米通常简称为平米或平方,港台地区则称为平方公尺。点击输入图片描述(最多30字)中国在很早的时候就用…

    网络快讯 2023年12月3日
    0
  • qq面板透明度怎么调(微信QQ全局透明主题,让你女朋友存在于每个应用界面上)

    微Q怎样设置成透明的?所需工具:微信透明工具适用系统:Android(复制链接在浏览器中打开)今天给大家介绍一个无论在哪个应用上都能将视频、图片做到透明化的全局透明工具!让你聊天看小视频两不误!效果是这酱紫的…首先介绍一下此工具,这款工具有收费项目,需要收费才能解锁全部功…

    网络快讯 2023年11月14日
    0
  • 18k金跟黄金有什么区别?这几点可以轻松分辨出来

      18K金的颜色非常多种,不再像其他金属一样单调,也是最近一直备受关注的材质。但是大家对于18K金还是有很多弄不明白,以为是黄金,结果买回去才知道原来不是黄金。那么18K金和黄金…

    2024年3月26日
    0
  • 关于财务的专业是什么专业,关于财务的专业是什么学科

      关于财务的专业是什么专业,关于财务的专业是什么学科是财务专业包括:基础会计、财务会计、财务管理、会计电算化、经济活动分析、税务会计、审计学、会计制度设计、购并原理及案例、网络技术、经济学基础、管理学基础、货币银行学,财政学、财务会计模拟实训、财务管理实践等的。  关于关于财务的专业是什么专业…

    网络快讯 2023年11月26日
    0
  • 金针菇不消化是真的吗,金针菇养胃还是伤胃的

      金针菇不消化是真的吗,金针菇养胃还是伤胃的听说金针菇有个外号叫明天见,这好像是因为金针菇不能消化的缘故?为什么这个金针菇不能被消化呢?的。  关于金针菇不消化是真的吗,金针菇养胃还是伤胃的以及金针菇养胃还是伤胃的,金针菇不消化是真的吗能吃吗,金针菇无法消化是真的吗,金针菇没什么不消化,金针菇…

    网络快讯 2023年11月22日
    0
  • 霍乱时期的爱情的经典语录 霍乱时期的爱情名句赏析

    趁年轻,好好利用这个机会,尽力去尝遍所有痛苦,这种事可不是一辈子什么时候都会遇到的。今天小编就来分享关于霍乱时期的爱情的经典语录,喜欢的朋友可以关注起来哦!1、然而,他那锋芒毕露的智慧以及过于世故地动用自己大名的方式,却让他没能得到应有的爱戴。2、这种自欺欺人对两人来说或许都是一…

    2023年11月30日
    0
  • 保险公司排名(全国保险公司十大排名)

    大家好,如果你对保险公司排名,与全国保险公司十大排名不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于保险公司排名的问题,下面我们就来开始吧!文章目录1、中国十大保险公司排名2、中国10大保险公司排名3、中国…

    2023年12月17日
    0
  • 梨树用什么肥料最好(梨树用什么肥膨果快)

    梨树作为广受欢迎的果树之一,对于适宜的肥料供应需求极高。正确选择肥料能够促进梨树的生长、提高产量和品质。在众多肥料选择中,哪种肥料最为适宜?以下是一份关于梨树最佳肥料的清单,以助您在栽培过程中做出明智的选择。梨树用什么肥料最好1、有机肥料有机肥料是一种理想的选择,能够为梨树提供丰富的…

    2023年12月12日
    0

发表回复

登录后才能评论