螃蟹因为生长在淤泥中，所以污物比较多，用一般的方法不易清洗干净，故如何清洗就显得比较重要了。1、先将螃蟹浸泡在淡盐水中，合其吐尽污物，然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳刚能夹住盘弦2、用刷子刷洗全身身，再捏住蟹壳3、扳住双钳将蟹脐翻开，由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出…
螃蟹因为生长在淤泥中，所以污物比较多，用一般的方法不易清洗干净，故如何清洗就显得比较重要了。
1、先将螃蟹浸泡在淡盐水中，合其吐尽污物，然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳刚能夹住盘弦
2、用刷子刷洗全身身，再捏住蟹壳
3、扳住双钳将蟹脐翻开，由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线，将其粪便挤出，最后用清水冲洗干净即可
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辣鲜汁适合范围制作辣鲜蟹钳。口味辣鲜用料蚝油500克，辣鲜露100克，白糖5克，味精10克。制作以上用料调匀即可。蟹钳洗净，加入辣鲜汁没过表面，腌制12小时以上即可。版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.cangc…
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