“越南美食，吃在中部”，很多风靡世界各地的越南美食皆起源于中部，由于同时受到中国饮食文化和法国饮食文化的影响，越南菜吸取了世界上两大美食王国的精华，同时又具有自己的独特之处，而岘港则是越南中部美食的代表。
1. 广南面Mì Quảng
2. 鱼肉米粉Bún chả cá
3. 猪肉米饼 Bánh tráng thịt heo
4. 岘港煎饼Bánh xèo Đà Nẵng
5. 浮萍粿Bánh bèo
6. 榴莲豆腐脑Tau Hu
7. 岘港螺Ốc hút Đà Nẵng
8、广南米粉My Quang
9、三明治法棍 Banh My
10、越式甜品Che
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