以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料 蚂蚁庄园11月2日答案最新

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蚂蚁庄园11月2日答案最新

1、猜一猜:以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?

面粉

黄豆

2、正确答案:面粉

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3、答案解析:

甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

5、推荐阅读:

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览 

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