蛋糕的做法秘方？
食材和调料：生鸡蛋4个、粘米粉500克、糖150克
作法：
1、准备一个容器，将备好生鸡蛋摆脱放进容器中，添加150克白砂糖在容器中，用蛋打器将容器里的全蛋放糖打发至原先容积两倍大就可以。
2、将鸡蛋液打发以后，将备好粘米粉添加容器中，用刮板或者其它器材拌和至容器无粉剂就可以，假如太稠的话也可以加入适量水拌和。
3、准备一个蒸笼，在蒸笼里边放进蒸馒头的布，随后直接将提前准备好的蛋糕面糊液倒进蒸笼中，静放大约5分钟。
4、将蒸笼放到锅里，开走红蒸大约20分钟，熄火以后不能马上打开表盖，焖5分钟打开表盖出模，拿刀割开就能服用啦，香甜软糯，超级好吃，千万不要错过
生日蛋糕怎样做才好吃？
1关键在于成分的挑选，秘方中小麦面粉成分低，口味绵软，机构细致。
2植物油脂挑选，好一点的植物油脂，所做出的生日蛋糕奶香味足。
3秘方原水的那一部分，换为牛乳，或鲜奶油。
4恰当生产流程，严格管理抄作，烤制时长不可以太长，也无法太短，你做的生日蛋糕就好吃了。
简易又美味的香蕉蛋糕怎么做？
简易又美味的香蕉蛋糕怎么做？
热爱美食制作出来的糖粒儿朋友们介绍一款非常简单又美味的香蕉蛋糕制作方法：法式香蕉生日蛋糕（Banana bread）
常用原材料：
香蕉三根，无盐黄油100克，生鸡蛋二只，老红糖50克 10克，一般白面粉280克，发酵粉4克，苏打2克，食用盐2克，坚果多个。
做法：
第一步、
100克无盐黄油隔水融化，添加4克发酵粉，2克苏打，2克食用盐，二只生鸡蛋，50克老红糖，任何一种你最喜欢的坚果碎一起搅拌均匀。
第二步、
三只完善的香蕉，削皮完用插子磨碎，倒进之上（第一步）混合物中搅拌均匀，并添加280克白面粉再次搅拌均匀。
第三步、
将第二步搅拌均匀的面糊倒进条形烘培模具中，轻轻地振动排出来汽体，将少量坚果碎撒到顶端，浇上少量植物油，并匀称上洒10克老红糖。
第四步、
用锡箔纸遮盖磨具，放进加热好一点的电烤箱中，160℃上下火烘烤一小时，随后除掉锡箔纸再次烤制8到10min，取下后出模，自然冷却，切成片就可以吃了。
是否非常简单！抓紧看一下吧～。
香蕉味浓厚的法式香蕉生日蛋糕，加上一杯浓浓现磨咖啡??…，惬意的休闲娱乐美味可口下午茶时间，将给你带来焦虑不安闲暇之余的轻轻松松与浪漫…。
怎么才能做既简单又好吃的蛋糕？
鸡蛋黄加牛奶搅拌均匀，加低筋粉拌和好备用。蛋白质加一点柠檬水，两三滴就行，分三次加白砂糖打发，打发好一点的分两次加进蛋黄糊里边，要十字型拌和哦，随后摆盘放电烤箱就OK了。记牢占比要恰好的，这样做出来的生日蛋糕才能软，还可以去搜一下做蛋糕的菜单栏，里边的有成份能够看见。
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