保健食品安全知识培训内容？
一、培训模块1:食品安全战略、法律与监管工作模块(下同，略)。培训时间：15小时。培训内容：1)食品安全形势与策略；2)食品安全法律、法规和规章。
二。培训模块2:食品安全技术、危机应对和标准模块(下同，略)。小时：15。内容：1)食品安全技术；2)食品安全风险分析；3)食品安全危机应对。
三。培训模块3:食品安全伦理、文化和管理体系模块(下同，略)。小时：10。内容：食品安全伦理。
超市食品安全培训内容有哪些？
食品安全培训主要包括过期食品的管理与处理、生鲜食品与熟食的分离要求、易腐食品冷冻容器的清洗与消毒、现场制作的糕点、肉类食品的操作卫生要求等。这些都是超市食品安全要学习的内容。
食品安全一年要培训几次？
根据《食品安全宣传教育纲要(2011-2015年)》的要求，食品安全监管人员和食品经营从业人员的教育培训全年不得少于40学时。
具体要求是：
各县(市)局、分局直接组织的集中培训(含食品安全监管人员和食品经营从业人员)全年不少于2次(上半年1次，下半年1次)，各工商所直接组织的网格人员业务培训全年不少于4次(每季度1次)。在工商部门的指导下，食品经营企业组织的食品经营从业人员培训全年不得少于4次(每季度一次)。具体培训时间由各县(市)局、分局确定。供参考。
食品安全一年要培训几次？
食品安全应该每年培训一次，
每年至少参加一次食品药品监督管理部门组织的继续教育培训。高、中、初级食品安全管理员每年继续教育培训时间分别不少于8小时、6小时和4小时。连续两年未按要求参加继续教育的食品安全管理员，其《证明》视为自动失效，应按新员工要求重新参加考试。
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