血糖和血压都需要控制在合理的范围内,有利于身体的有序运转。当然,很多朋友可能会有高血糖。这个时候,生活中多吃一些降糖的食物。今天就来详细跟大家
盘点十种最佳的降糖食物,长期坚持吃能让血糖更稳定
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十种最好的降血糖食物
1.核桃
核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,可以替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可以增加“好”胆固醇,降低“坏”胆固醇的水平,从而降低糖尿病患者患心脏病的风险。除了直接吃,还可以把核桃打碎,加入酸奶或者做核桃沙拉。
2.苦瓜
苦瓜有苦寒、苦味,但含有大量的营养成分,尤其是维生素C,比其他瓜类食物高很多。据专家介绍,苦瓜中含有一种叫苦瓜皂甙的成分,可以帮助降血糖。这种成分类似于胰岛素,可以刺激胰岛素释放。
3.南瓜
南瓜是一种味甘无毒的食物,中医上有补中益气的功效。而且南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,在体内遇到多余的胆固醇后能迅速结合,从而防止胆固醇过高的现象,有效预防动脉硬化。
4.花菜
花菜是糖爱好者理想的健康蔬菜之一。除了含有高膳食纤维,瑞典学者还发现,花椰菜中含有一种叫做萝卜硫素的物质,可以抑制肝脏葡萄糖的输出。含有多种能改善糖尿病的矿物质元素,有助于维持体内酸碱平衡,提高血糖调节能力;其中所含的矿物质铬能有效调节血糖,改善糖耐量。
5.山药
山药中含有粘蛋白,能包裹肠道食物,防止机体吸收糖分过快,从而有效抑制高糖人群饭后血糖升高的现象,避免胰岛素分泌过多,具有突出的控制血糖作用。山药含有镁和锌、维生素B1、维生素B2等成分,有助于血液中葡萄糖的代谢。
6.大蒜
大蒜能促进胰岛素的分泌,增加组织和细胞对葡萄糖的吸收,提高人体糖耐量,迅速降低体内血糖水平,杀灭因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效防治糖尿病。此外,大蒜含有丰富的营养成分,还具有很好的治疗和药用价值。大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖和多糖,以及脂肪和矿物质。
7.番茄
西红柿含糖量极低,可以忽略不计。糖尿病患者可以吃西红柿,甚至可以当水果吃,不管血糖控制得好不好。西红柿含有多种维生素和矿物质元素,能有效改善和缓解糖尿病症状。其中番茄红素对糖尿病产生的自由基有很强的清除作用,有效保护血管和器官。
8.莲藕
莲藕本身具有清热止渴、凉血止血、祛瘀醒酒等多种功效。煮熟后可健脾养胃,滋阴养血,生肌止泻。尤其是上下糖尿病的糖尿病人,莲藕更适合食用。
9.萝卜
萝卜不仅可以食用,还有很好的药用价值。萝卜可以生吃,也可以煮着吃,尤其是萝卜的顶端,含有大量的维生素c,萝卜中间含有较多的糖分,尾部含有淀粉酶和芥子油,是适合糖尿病人食用的水果。
10.黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾等多种营养成分,其中黑木耳多糖的降血糖、降血脂作用最为关键。所以长期吃黑木耳可以降低血粘度,抑制血小板聚集,非常适合高糖人群。
温馨提示:
记住,以上食物虽然可以对糖尿病的治疗起到一定的辅助作用,但不能代替药物治疗。糖尿病患者需要偏食,食物多样化,营养均衡摄入,有助于调节血糖,做好糖尿病的长期管理!
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