将鸡的多余的皮部脂肪去除，将其皮部也去除，清洗干净后备用 ，下面我们就来说一说关于鸡汤怎样炖才又浓又白?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
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鸡汤怎样炖才又浓又白
将鸡的多余的皮部脂肪去除，将其皮部也去除，清洗干净后备用。
将姜、蒜清洗干净，切成姜片和蒜片，直接放入到鸡的肚子中。
在锅中加入适量的油，油热后放鸡，煎制2-3分钟之后。
将其加入到砂锅中，加入开水，大火煮开之后，转小火。
小火慢煮1个小时之后，加入适量的食盐，继续熬煮。
熬煮至鸡熟为止，这样就能够熬煮出又浓又白的鸡汤了。
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