可乐鸡翅的正确方法(可乐鸡翅的正确做法)

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可乐鸡翅

为了健康考虑,家中很少买可乐,为了心中的可乐鸡翅特意买了一罐,但这道菜做起来还是很容易的,而且味道很美!

原料:鸡中翅、可乐、葱、姜、料酒、八角、老抽、生抽。

做法步骤:

可乐鸡翅的正确方法(可乐鸡翅的正确做法)


第1步、准备的原料。

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第2步、鸡翅洗净,再在两面划上刀口。

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第3步、锅中加清水,加葱,姜片,料酒,鸡翅烧开汆水。

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第4步、汆好的鸡翅洗净浮沫,沥干,锅中加少许的油,加入鸡翅煎成表面焦黄,加入姜片,八角。

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第5步、加入老抽,生抽,可乐烧开。

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第6步、改中小火炖到汤汁浓稠,收干就可以。

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第7步、可乐鸡翅就做好了。

小贴士:

1.煎鸡翅的时候火不要大,中小火慢煎。2.收汁的时候注意观察,不要烧焦。

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