世界上最大的花菜原产于英国，英国一位老人种植出来了世界上体积最大的花菜，然而这个花菜的重量高达54斤，直径1.8米，可以说对于蔬菜类别的植物是庞然大物的一款。这个花菜的重量要比我们普通在超市买到的花菜重量高达20倍，已经打破了世界纪录。
当时这位英国的老人格莱斯布鲁克，再把这一颗庞大的花菜摘下来之后，和妻子两个人使用冷冻的方法把花菜保存了起来，因为体积这么大的花菜，根本就不可能在短时间内食用完。据说这位老人格莱斯布鲁克在2013年的时候就开始种植蔬菜了，开始的时候自己建造了温室，在温室当中进行培育蔬菜，后来发现给蔬菜摄入充足的硝酸钙，能够有助于植物的生长。
后来在天气渐渐暖和之后，他就给花菜摄入碳酸钾，通过多年的测试，他终于成功了，由于今年这位老人种植蔬菜的地域天气一直都比较暖和，进入到深秋之后，温度依然不低，这才对花菜的正常生长有了很大的帮助，使花菜在温暖的环境下依旧能够快速生长。这位老人可以说在巨型蔬菜种植这方面是一个非常有名气的人，曾经的时候他种植出最大的萝卜，高达19英尺，洋葱重18磅，甚至种植出来的土豆高达11榜。
目前种植出来的花菜在世界记录上都是首屈一指的，甚至相关人员对于这位老人格莱斯布鲁克大大的称赞并且说道，这简直是非常了不起的一个成就，当听到这样的夸赞之后，格莱斯布鲁克内心当中也是非常满足的，觉得自己这么多年的辛勤劳动并没有白费，今后还是会不断的努力去种植巨型蔬菜。
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